Состав маточного молочка представлен четырьмя сотнями биологически активных компонентов, соотношение между которыми удивительно гармонично. Наиболее ценные для человека аминокислоты – лизин, пролин, аспарагин, глютамин – содержатся здесь в самой высокой концентрации. Ни один другой органический продукт животного происхождения, будь то молоко, мясо или яйца, не может похвастаться таким количеством незаменимых белков, близких нам по клеточной структуре.
В процентном соотношении состав пчелиного маточного молочка следующий:
60-70% - вода;
30-40% - сухое вещество, представленное на 20-50% белками, на 10-40% углеводами, на 5-15% жирами, на 1,5-3% витаминами, минералами, гормонами, ферментами и прочими биологически активными веществами.
Как видите, питательная и лечебная ценность пчелиного маточного молочка может очень сильно разниться. Богатство состава зависит от благополучия конкретной пчелиной семьи, и в целом – от особенностей климата, погодных условий и технологии заготовки. Региональный фактор сказывается и на витаминно-минеральном составе продукта.
Разберем основные компоненты пчелиного маточного молочка более подробно:
Аминокислоты – аспарагин, цистеин, аргинин, лизин, лейцин, валин, пролин, глютамин, гамма-глобулин, желатин, изолейцин, оксипролин и другие, всего 22 наименования;
Микро- и макроэлементы – цинк, марганец, кобальт, железо, алюминий, хром, висмут, ртуть, золото, никель, кальций, мышьяк, калий, фосфор, натрий, медь и многие другие, всего около 100 наименований;
Углеводы – глюкоза, фруктоза, рибоза, сахароза, мальтоза;
Ферменты – инвертаза, амилаза, каталаза, протеаза, глюкооксидаза, фосфатаза, холинестераза, аскорбинооксидаза.
Кроме того, в пчелином маточном молочке присутствуют фитонциды (природные антибиотики), гормоны, иммуноглобулины и другие активные компоненты, оказывающие влияние на состояние здоровья человека. Считается, что этот удивительный продукт примерно на 5% состоит из неизученных компонентов. Ученым ещё предстоит выяснить все секреты, которые скрывает в себе пчелиное маточное молочко.
Чтобы оценить биологическую мощь этого вещества, вдумайтесь: благодаря ему, всего за три дня рядовые пчелы превращаются из микроскопической личинки во взрослое насекомое, увеличивая свой вес в полторы тысячи раз. А личинка будущей королевы за неделю успевает располнеть в три тысячи раз!
Опухоли различного характера.
Болезнь Аддисона.
Заболевания надпочечников.
Болезни, носящие острый инфекционный характер.
Аллергические реакции на продукты пчеловодства или их непереносимость.
Пчелиное маточное молочко не следует принимать вечером, поскольку прием молочка сопровождается повышением возбуждения, учащением пульса, что может стать причиной бессонницы. Такая реакция организма является результатом биологической активности маточного молочка. В этом случае следует снизить дозу принимаемого маточного молочка. Завышенные дозы маточного молочка могут стать причиной сбоев в работе нервной и эндокринной система.
Осложнения от приема пчелиного маточного молочка.
Возможными осложнениями после приема пчелиного маточного молочка могут быть понос и боли в животе.
Лечение ОРЗ.
Следует применять смесь пчелиного маточного молочка с медом по 1 ч.л. трижды в день на протяжении двух недель.
В целях профилактики гриппа.
Необходимо принимать три раза в день смесь пчелиного маточного молока с медом. Для лечения насморка следует закапывать в нос пятидесятипроцентный раствор пчелиного маточного молочка с медом до полного выздоровления.
Заживление ран и язв.
Пчелиное маточное молочко эффективно при лечении плохо заживающих ран, ожогов. Для этого рану обрабатывают раствором пчелиного маточного молочка в спирте, затем на больной участок накладывается тампон, пропитанный в смеси маточного молочка и меда, разведенной в дистиллированной воде в соотношении 1:1. такие тампоны необходимо менять два раза в день. Благодаря свойствам маточного молочка раны очищаются и полностью заживают. Таким методом можно лечить операционные рубцовые раны.
Лечение заболеваний ротовой полости и носоглотки.
При данных заболеваниях рекомендуется полоскание рта раствором дистиллированной воды и смеси пчелиного маточного молочка с медом (50%). Таким раствором можно лечить хронический тонзиллит, фарингит, ангину, а также другие заболевания ротовой полости и носоглотки.
Лечение стоматологических заболеваний.
Взять одну столовую ложечку пчелиного маточного молочка, разведенного в спирте, и разбавить холодной кипяченой водой (одна десертная ложка). Полученный раствор следует набрать в рот и держать до тех пор, пока полностью не растворится. В случае с зубной болью такой раствор пчелиного маточного молочка накладывается на больной участок с помощью ватки.
Лечение болезней глаз.
Необходимо развести в спирте пчелиное маточное молочко. 10-15 капель полученного раствора следует разбавить водой (1 ч.л.) и держать во рту до тех пор, пока полностью не растворится. Делать такую процедуру следует 6-12 дней. Этим способом эффективно лечат конъюнктивиты, травматические кератиты глаз, поражения зрительного нерва, а также применяют для восстановления зрительной остроты.
Лечение облысения и перхоти.
Применяют 20% пчелиного маточного молочка в меде, растворенного в дистиллированной воде. Этот раствор следует втирать в кожу предварительно вымытой с шампунем головы три раза в неделю (2 недели - 6 процедур). После данной процедуру голову следует хорошенько помыть водой. Кроме того, в этот же период необходимо принимать пчелиное маточное молочко с медом три раза в день по половине чайной ложки.
Лечение грибковых заболеваний.
Необходимо наносить на места поражения раствор маточного молочка в спирте, который разводят дистиллированной водой в отношении 1:2. Также следует раствор маточного молочка в меде принимать внутрь, разведенный при этом водой в соотношении 1:5.
Лечение опрелостей кожи у детей.
Необходимо наносить на пораженные участки кожи ребенка спиртовой раствор маточного молочка, разведенного при этом водой 1:2 -1:5. После нанесения такого раствора на кожу он быстро высыхает, оставляя на коже пленку из пчелиного маточного молочка. Такая пленка способствует уменьшению или устранению зуда.
При истощении организма и климаксе.
Эффективно принимать пчелиное маточное молочко, смешанное с медом (на 100 г. мёда берется 2 г. маточного молочка). Принимать по 1 ч.л. по утрам.
Лечение атеросклероза.
Необходимо держать во рту половину чайной ложечки пчелиного маточного молочка в меде с прополисом до тех пор, пока полностью не растворится. Принимать его следует до еды два раза в день в течение трех месяцев, перерыв составляет месяц. В этот период также рекомендуется принимать смесь маточного молочка со спиртом в день по 10-15 капель, которые также следует держать во рту. Данный метод лечения способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению состава крови, а также нормализации сна, улучшению аппетита и памяти, ослабеванию болей в сердце.
Основное действие пчелиного маточного молочка заключается в повышении иммунитета человека до уровня, при котором он самостоятельно борется с болезнью. Пчелиное маточное молочко успешно применяют повсеместно для профилактики сложнейших заболеваний различной направленности. Благодаря его применению происходит снижение физической усталости и ослабление нервного перенапряжения, восстанавливаются силы, улучшается аппетит, сон, память, повышается трудоспособности. Кроме того, маточное молочко способствует усилению сопротивляемости организма к разного рода инфекциям, повышению общего жизненного тонуса, улучшению самочувствия в целом. Пчелиное маточное молочко улучшает процесс выделения молока у женщин, кормящих ребенка грудью, улучшает работу сердца, под его воздействием происходит регулирование обмена веществ, улучшается работа органов пищеварения.
Применение пчелиного маточного молочка также улучшает трофику тканей, способствует активизации ферментативного обмена, улучшению тканевого дыхания. Кроме того, оно положительно сказывается на центральной и периферической нервной системе, помогает лучшему усвоению глюкозы и кислорода мозгом, улучшает кроветворение, улучшает кровообращение головного и спинного мозга, обладает спазмолитическим действием. Также маточное молочко способствует восстановлению функций желез внутренней секреции.
Маточное молочко является эффективным противорадиационным, антимикробным и бактерицидным средством. Оно тормозит рост микробов и пагубно воздействует на стрептококки, туберкулезную палочку и геморрагические стафилококки. В пчелином маточном молочке содержится окси-деценовая кислота, нейтрализующая действие свободных радикалов, поэтому молочко применяют при лечении онкозаболеваний (лимфосаркомы, аденокарцинома, карциномы Эрлиха).
Кроме того, применение маточного молочка способствует установлению артериального давления, понижению уровня сахара в крови, а также повышению эффекта восстановления после инфаркта миокарда. Также маточное молочко эффективно применяется при лечении бесплодия и импотенции. Помимо этого оно является прекрасным стимулятором деятельности коры надпочечников, ускоряет выведение тяжелых металлов из организма, а также способствует развитию костной ткани, что эффективно при переломах. Маточное молочко, разведенное со спиртом, эффективно устраняет вирус гриппа. Также пчелиное маточное молочко применяется при лечении гипотрофии у детей от 2 до 7 месяцев.
По консистенции свежее пчелиное маточное молочко напоминает сметану, имеет молочно-белый цвет, обладает достаточно приятным ароматом и кисловато-острым вкусом. Маточное молочко является достаточно сложным веществом, что связано с его химическим составом.
В состав свежего маточного молочка входят вода (60-70%), сухое вещество (30-40%), из которого белки составляют 10-50%, углеводы – 12-40%, липиды - 2-10%. Кроме того, маточное молочко содержит витамины, органические вещества и аминокислоты (7-32%), минеральные вещества (до 2%). Оставшаяся часть компонентов является неидентифицированной. Кроме того, в своем составе маточное молочко содержит дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) (230-240 мкг/г), которая несет наследственную информацию на общее выздоровление организма, оно дает омолаживающий эффект, благодаря регенеративному воздействию на стареющие клетки и ткани организма.
Пчелиное маточное молочко может находиться в свежем состоянии, так называемое нативное молочко, которое прекрасно сохраняет все биологические свойства, и адсорбированном состоянии, имеющим вид порошка, полученного в процессе высушивания свежего маточного молочка. Адсорбированное маточное молочко в большей степени теряет свои свойства. Пчелиное маточное молочко именно в адсорбированном состоянии применяется для производства лекарственных препаратов.
Пчелиное маточное молочко является самым феноменальным продуктом пчеловодства и представляет собой мощный биологический стимулятор. Каковы же свойства пчелиного маточного молочка и границы его применения?
Маточное молочко представляет собой особую, сбалансированную питательную смесь, состоящую из большого числа компонентов, выделяемую пчелами-кормилицами. Благодаря своему составу пчелиное маточное молочко обладает уникальными фармакологическими действиями.
